厨房设备工程加工之电器篇
厨房加工是一个很讲究的工程，对厨房设备工程来说一个考验，也许大家对不锈钢厨具很熟悉，但是厨房加工还有一个方面也是很讲究的，有时，大户人家可能把厨房设备工程的电器摆放看作是风水摆放。下面东莞宇华厨具为大家介绍一一厨房设备工程加工之电器摆放注意事项。在整体厨房加工中，很多人都会选择把电器，如冰箱、微波炉等设备采用外置方式，而不是采用内置的方式。这些厨具都会摆放在厨房中，显得特别显眼，使厨房在视觉上觉得很凌乱。据调 查，在购买整体厨房的家庭中，只有不到十分之一的家庭选择内置式冰箱。整体厨房的要领即为厨房中的所有物品，包括不锈钢餐具、锅具、炊具，以及电器全部放置于橱柜之中，使厨房整齐划一。哪冰箱应该怎么摆放呢？东莞宇华厨具建议冰箱放置在离门口最近的高柜中，与门的开门间距至少为70厘米，这样打开门的时候不会挡住冰箱。如果厨房空间很小，就要选择推拉门。冰箱应设计在离厨房门口最近的位置。这样，采购的食品可以不进厨房直接放入冰箱，而在做饭时，第一个流程即为从冰箱中拿取食品。冰箱的附近要设计一个操作台，取出的食品可以放在上面进行简单的加工。
而对于烤箱的放置，东莞宇华厨房具建议应该建在灶具下方的底柜中，烤箱附近要有一个小的操作台面。洗碗机放在水池附近的底柜中，方便上下水源。其他的小电器可以根据厨房的格局及家人的生活习惯使它们各得其所。
厨房设备工程加工中，电器的摆放同样很重要的，不论厨房的大小和形状如何变化，在厨房的流程中，基本很多家庭都会以冰箱为中心的储藏区，以水池为中心的洗涤区，以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形为正三角形时，最为省时省力。