不锈钢厨具使用有讲究
如今，市场上的不锈钢厨具品牌众多，但质量参差不齐。消费者在选购不锈钢厨具时不要贪图价格低廉，市面上几十元的所谓不锈钢锅，绝大多数不锈钢厨具材质都是“不锈铁”。这种材质长时间置于湿度大、温度高的环境中就会慢慢生锈，长期使用会对人体有害。鉴别方式其实也很简单，真正的不锈钢不被磁铁吸引，“不锈铁”则会被磁铁吸引。
一、不锈钢厨具台面的优点
1、防水不怕热，防污渗性好，永不变色，永远亮新;
2、不锈钢橱柜台面属于金属类，既无辐射，又不含甲醛;
3、不锈钢厨具防冲击好，硬度高;
4、水槽、台面、箱体采用无缝焊接、是一体的，永远不开裂;
5、不用检测绝对环保，由于不锈钢橱柜不是用环氧树脂合成的，也没有自然花岗岩的辐射;
6、水盆、挡板、台面一体化使整个台面的整体构造十分好，没有任何缝隙，不会滋生细菌;
7、好清洗，不论用几年你都能够用抹布沾点洗濯灵，毫不在意的明晰台面而不会留下痕迹。且不锈钢橱柜台面折角为圆弧状，使清洗不留死角。
不锈钢制成的器皿美观耐用，性能良好，并且比其他金属耐锈蚀。单就其外表的光亮而言，就给人一种干净卫生的感觉。近些年来，不锈钢厨具备受人们喜爱，越来越多地进入寻常百姓家。但是，如果使用者缺乏有关方面的知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以，使用不锈钢厨具、餐具时必须要注意
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