商用厨房设备行业的机遇与挑战
随着电子商务的开展，不断添加的厨房设备酒店用品产品开始触电，逐渐电商化。初看起来，厨房设备等厂商与电子商务的组合，开辟了簇新的商场前景：电子商务的价格优势打破了传统途径昂扬的本钱费用，网络的方式则让厂商在最短时刻内接触到更多的客户，使拓宽商场变得更简单。
可在实践上，厨房类产品的电商化路途却面对诸多难题。剖析人士表明，对比于通常产品，厨房设备对售后效劳的请求更高，除了配送以外，还触及装置、运用和保护等疑问，都需求相对专业的工人供给后续效劳。作为电子商务的终端，售后效劳直接影响着用户对全部购物的体会。厨房设备职业想要玩转互联网，便急需打破电商化路途上的瓶颈，尤其是“最后一公里”物流以及转移、装置和保修保护等方面的效劳
反观如今的国内商场，厨房设备效劳商场乱象丛生，各种疑问频发，严重影响了职业的久远开展。首先一个难题就是物流配送，如今的许多厂商都只要自个的干线物流，而终端物流网络则不完善，因而常常需求在送货地暂时聘用车辆和转移人员来完结全部配送，这就可能会添加本钱和延伸配送时刻。
此外，如今的厨房设备业没有一致的售后商场效劳渠道和相应的商场标准，各种售后诚信疑问频发;一起，售后效劳网点对比涣散，影响面有限，专业的装置修理师傅，往往是干谁家的活穿谁家的衣服，全部进程缺少监管。
对厨房设备销售商来说，也面对着售后困局。假如组成自个专业的售后效劳团队，本钱太高并且办理难度也大，日后会成为公司的担负;假如采用外包方式，效劳质量则难以确保，客户投诉频频，这就需求大量精力处理售后咨询和处理投诉，长久下去，全部销售会受制于售后效劳。
从消费者视点来说，厨房设备公司的反应渠道和售后机制也不完善，一旦在配送、装置和保护等进程中出现疑问，处理疑问的时刻跨度较大，经常面对厂商和效劳人员彼此推诿，疑问得不到及时处理，反应无人应对的情形，这就极大地拉低了消费者的购物体会，为后续的持续开展制作了阻止。